贵州哪里汤圆好吃?
作为一个在贵州呆了4年,吃过很多汤圆的“吃货”,可以负责任地告诉你,贵阳的汤圆真不错! 要说吃过的汤圆店,那真是太多太多了…陈记糯米厂、花溪王记牛肉粉、遵义虾子镇、安顺张记肠旺面、清镇张氏冰粉…… 能叫得上名字的和叫不上名字的,大小超市里卖的和街边小摊上卖的,都买过,都吃过。
要说最好吃的,那还得数陈记的甜馅儿元宵/汤圆。陈记是贵阳老字号了,以前是在青云路口,现在搬到花果园了,甜馅儿元宵/汤圆,是滚圆的,糯米皮非常有韧性,一口下去,爆浆的感觉,满满的芝麻花香。不过价格也挺感人的。 另外还有一家甜馅儿汤圆也不错,就是李炳浩甜品屋。他家是咸甜口的,汤圆是长方形的,糯米皮很薄,一口咬下去,有软糯又有筋道,馅料香甜,也不会很腻。李炳浩甜品屋也有很多分店,我家附近就有两家,所以经常去捧场。
还有一家店也值得推荐,就是南门口饺子馆(总店)。可能不是汤圆,但是糯米血糯米饭也特别好吃。南门口的糯米血糯饭,是长方形的,上面铺满红糖,吃起来非常软糯顺滑,而且一点都不腻。