人工菌怎么好吃？
我喜欢吃人工菌，喜欢用它来做汤、炒菜等。 做汤很简单，和鲜肉或鸡蛋搭配，味道都很好。比如做鸡汤时放点人工菌，味道清新，气味香醇； 炖鱼汤（豆腐鱼汤）的时候也可以放点，味道很鲜美； 做火腿冬瓜汤、咸菜蛋花汤或者紫菜虾米汤时，放点人工菌，颜色和味道都会更好哦~
平时做菜，可以炒肉，也可以炒鸡蛋或者蒜苔，清香嫩滑，味道好极了！ 如果嫌清炒不够过瘾，还可以把人工菌切成块儿，配上腊肉一起蒸着吃，香味浓郁，唇齿留香。 除了以上的吃法，还可以试试下面这2种特别棒的料理方法——
1.烤制食用 将剪短的菇柄平铺在烤盘上，送入半熟的烤箱中，撒适量食盐，用180℃的温度慢慢烘烤至水分收干、香气四溢即可出炉了。这样烤出来金黄酥脆、咸香爽口的小零食，你爱吗？
2.发酵食用 你可以尝试着将采摘回来的人工菌用清水冲洗后，将其浸泡在水中进行发酵，一天后再清洗几次，挤干水分烹饪食用。经过发酵处理之后，菌菇中的营养物质如氨基酸、可溶性糖类等能充分释放出来，更容易被人体吸收利用。 不过要注意的是，因为微生物在繁殖的过程中也会产生一些有害物质，因此一定要控制好发酵的时间以及温度，避免细菌大量繁殖，影响健康。