肠粉有多好吃？
作为一个在潮汕呆过四年的吃货，我可以很负责任的说，潮州的肠粉真的好吃到炸裂！ 跟别的地方的肠粉不同，潮州的肠粉米皮是放在碟子里加酱油直接吃的（不是开水泡的）而且要加大量的辣椒酱！！吃的时候还要自己拌一拌，让肠粉吸饱了酱汁~那入口即化的感觉~哇塞~人生已经到达了巅峰。。。
因为之前没有吃过这样的肠粉，所以第一次点单的时候我还好奇的问老板“这个要不要加酱料啊”= = 老板非常淡定的看了我一眼说“加什么酱，直接吃的啦”= = 所以，没吃过这么好吃的肠粉的同学真的可以来潮州品尝一下，保证你吃了第一口还想第二口！
以下为大家推荐几家我个人觉得很棒的肠粉店～ 首推当然是开在大路上的“朱梅肠粉” 这家店的肠粉分量大到逆天！！价格也比较实惠。但是缺点就是座无虚席，人超级多><另外就是“成兴肠粉”也是开在路边的大排档形式，价格同样实惠量超大，但是个人觉得味道不如朱梅肠粉。
最后推荐“陈益泰”，这家店不在路边而是开在一个小巷子里，比较隐蔽，但却是许多老潮州人的最爱，价格也比前面两家稍微贵一些。（注意，这三家都是开在路边的饭店，不是那种餐厅，环境就那样……）
除了以上三家，还有一家“林记肠粉”也是比较多人推荐的，但是因为我去的时候已经晚上十一点多了，所以没有进去……林记肠粉的位置是在市区里边，而不是像上面三家都在马路边上……