山茶怎么好吃?
“吃茶去”是浙江杭州的非遗项目,在西湖边上的茶馆里可以吃到。 “吃茶去”就是用茶点心、配茶食的方式吃茶。 这些糕点颜色造型都很精致,不过味道就不一定让人满意了,主要还是要看个人口味。但价格可不便宜,一个碟子十几块钱,点心大多五块钱一个。 吃的时候,把茶泡开,然后夹着点心一起食用。
我吃过松塔、核桃、白玉糕和绿豆糕,最不喜欢吃的就是这个白糯米糕,又粘牙分量又少,性价比极低。 这家店在西湖边上有很多分店,建议大家可以早早地去排号,不然真的要等很久!
如果你来北京游玩的话,不妨到全聚德尝尝烤鸭。据说全聚德的烤鸭用的是填鸭(就是喂不胖的鸭子),而且烤出来的鸭子皮脆而不焦,搭配特殊的酱料,吃起来香嫩而不腻。 全聚德的价格确实不便宜,一只烤鸭起码五六百,不过这里还可以提供一套全鸭宴,菜式多种多样,最适合一家老小一同享用。
在北京旅游期间,我们住的地方附近就有不少卖烤鸭的店,每家的味道都不同,有的会更偏甜一些,也有的会偏咸一点。 我们当时住在东四环附近,离朝阳区比较大的一家全聚德很近,这里的人流量非常大。 除了烤鸭之外,店里的酱肘子和酱牛肉也很值得一试。
广州的茶点跟别处的点心不太一样,这里的茶点都是蒸笼上蒸出来得,所以口感是很不一样的。 早茶的品种很丰富,有虾饺、烧麦、叉烧包、肠粉等等……价格也不贵,一般人均消费50元左右。 但是需要注意的是,喝茶是按位计价的,一位客人一个茶壶,而且时间有限制,超过这个时间,就要加钱咯~
我在广州喝过最好的茶点是肠粉,蒸得恰到好处,弹韧有度。 喝早茶除了可以吃这些东西,还能感受一下老广的文化氛围,很多老人家都会过来喝个小茶点儿个水果,聊会儿天。