冷冻的牡蛎怎么做好吃?
分享2个简单快手又超级美味的吃法!
1.鲜榨蔬菜沙拉,清甜的蔬菜混合着海风的味道,每一口都超满足~ 把准备好的生菜、紫甘蓝撒在干净的盘子里垫底,然后把清洗净的冻牡蛎均匀的铺在上面。(生菜可以换成你喜欢的叶类蔬菜,如菠菜等;紫甘蓝也可以换成西兰花或者空心菜等) 锅里烧开水,放入少许食盐和食用油,把切好的黄瓜和胡萝卜倒入锅中焯熟,然后捞出过凉,加入一勺芝麻油搅拌均匀备用。 最后,把调好味的黄瓜和胡萝卜倒在盛有冻牡蛎的盘子中,上面撒上葱花和黑胡椒粉,最后浇上适量酱油,拌均匀即可食用。 口感超赞的超美味鲜榨蔬菜沙拉就做好啦!
2.香煎冻牡蛎,外酥里嫩的口感让人欲罢不能~ 锅热后倒入适量的植物油烧热,然后摆进冻牡蛎小火慢慢煎至两面金黄酥脆,即可食用。 酥脆的外皮包裹着鲜美的蚝肉,一口下去超满足~~ 还可以根据个人口味淋上适量的生抽、陈醋和辣椒油调味,好吃到炸裂!!