喝白粥炒什么菜好吃?

怀瑶柔怀瑶柔最佳答案最佳答案

我最喜欢喝的粥就是白粥,最简单的食材,最清淡的味道,在我心中却是最好的~ 很多人应该都跟我一样喜欢喝白粥吧!但是又觉得白粥实在太素了,就想加点东西进去。其实加一点葱花、盐或者胡椒粉就已经很好喝了~~ 不过要论起搭配粥的最佳菜肴,我要举两个例子:肉饼和咸菜。 我自己最喜欢的是在广州喝早茶的时候点的一碗粥配上炸腐皮吃,脆脆的炸腐皮泡进白粥里真是美味啊~~ 第二喜欢的就是在厦门本地餐厅吃到的一道特色菜——海蛎煎蛋,用海蛎+鸡蛋煮成粥,香味扑鼻,一口下去超满足~~

除了这两种,我还想推荐一道在广东非常出名的粥——皮蛋瘦肉粥。在这道粥里加入切碎的皮蛋和姜丝,再配上一口刚出炉的馒头,好满足~~~ 如果光吃这些口味上有些寡淡怎么办?我就来教你两个小技巧让你喝到一碗香喷喷热腾腾的好粥!! 在煮白粥的时候,可以先用油把大米拌一下再下锅煮,这样做出来的粥会有油润的口感~ 还有一个小技巧是,在你喝粥的时候,不妨往里面打一个鸡蛋,充分搅匀后煮开,这样每舀上一勺都有流沙状的蛋液,口感瞬间更丰富啦~~

其实,我最喜欢的吃法还是直接端着碗拿着勺子大口喝~~ 你也喜欢这样的朴素美味吗?

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