五香牛肉怎么拌好吃？
我是很喜欢吃五香的，尤其是卤菜，我就会经常做，比如卤鸡爪，卤鸡蛋，卤豆腐干等等，都是很好吃而且很解馋的。 今天做的这个五香牛肉，做法非常简单，味道超好，吃起来香辣入味，口感鲜嫩有嚼劲 下面分享做法；
准备食材：新鲜的牛腱子肉2斤、葱姜适量、八角3个、桂皮1小块、香叶5片、干辣椒5个、生抽1大勺、老抽小半勺、料酒1勺、白糖少许、食用油适量 第一步： 把买回来的新鲜牛腱子肉凉水入锅，加入葱姜料酒焯水，焯水的过程中撇去浮沫，直到水变清即可。（有血腥的味道）
第二步： 把焯过水的牛排放入电饭煲中，加入除食用油外所有的调料，搅拌均匀后盖上盖子，按下煮饭键开始加热。
第三步： 等饭熟了之后打开盖子，用勺子搅动一下，让酱汁均匀裹到牛肉上面，再焖几分钟就可以端出来享用了。 如果电饭煲有点干，可以稍微加点清水进去
做好的五香牛肉香味四溢，色泽诱人，一口下去，鲜香嫩滑，麻辣可口，越吃越香，真的是超级下饭呢！ 我最喜欢配着大米饭吃了，你也别错过了哦~
