柚子怎么加工好吃？
1.首先把要吃的柚子清洗干净，然后拿刀切成均匀的小块状放一边备用； 2.准备一个小碗、一个干净无油的锅、一根筷子和一些蜂蜜。在碗里倒入适量清水和一勺糖，搅拌均匀后放在一边备用；
3.锅里加入适量的清水，烧开后放入切好的柚子皮，再次沸腾后就立马捞起来放进凉水中过一遍（这样可以去除苦涩味）；
4.把刚才调好的糖水倒入锅中煮开后再加入一些柠檬汁，煮成酸甜适中的汤汁关火晾凉；
5.把放凉的汤汁倒进无油且干净的碗里，然后把切好的柚子块放进去浸渍一会，让每一块果肉都能充分吸收汤汁的味道；
6.等到所有的果肉都吸收了汁水以后，就可以取出装盘了，最后在上面撒些白糖提鲜，一碗酸甜可口、清香怡人的柚皮糖就完成了！ 其实这个做法非常简单，主要就是把多余的柚子皮和果肉一起吃掉，既解决了吃剩的果皮该怎么处理的难题又做到了物尽其用，简直是一举两得！