槐花炒鸡蛋怎么做好吃？
食材准备 新鲜槐花一把，鸡蛋两个，盐、生抽和面粉适量 烹饪过程 ①首先把干净的槐花冲洗干净沥干水分备用； ②把洗好的槐花拌上面粉（这样炒出来的菜就不会出水了），拌好后备用； ③起锅烧油，油热后打入鸡蛋，快速翻炒至蛋液凝固，然后倒入刚刚拌好的槐花，加盐调味，大火快炒几下就可以出锅了。 一盘色香味俱全的槐花炒蛋就做好了！金黄的鸡蛋包裹住洁白的槐花，看起来特别诱人食欲。咬上一口，清香脆甜的槐花夹杂着酥脆的鸡蛋，一种别样的幸福感会在嘴里弥漫开来～
小贴士 ①在拌面粉的时候可以适当加点食用油进去，这样拌出的槐花儿会蓬松酥脆。
②切葱花的时候可以少撒一点胡椒粉，可以起到去腥增香的作用。
小提醒：因为新鲜的槐花有一股涩味儿，所以炒之前用开水焯一下可以去除这种味道哦！
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