桃胶和什么一起烧好吃？
最近超爱一碗汤，由银耳、桃胶以及雪燕搭配而成，口感丝滑、香味浓郁~ 首先准备材料，银耳10克（用清水略泡）、桃胶5粒、雪燕3朵； 然后开始制作，将上述食材放入炖盅内，加清水浸泡（水量没过材料表面即可）； 再盖上盖子，放进锅中，隔水炖煮2小时； 最后加入冰糖调味，就可以享用了！
Tips： ①雪燕比较难煮，所以在最后半个小时可以再多加些水～
②喜欢喝冷饮的朋友，可以在煮好后放凉饮用，味道也是非常不错的哦～
自从我学会了用炖锅后，似乎家里家外的很多事情都变简单了呢，早上提前准备好材料，晚上回家就能喝到香喷喷的羹汤了。 除了上面的银耳羹外，我还经常会用它来做甜品。比如银耳西米露： 西米先用开水焯一下，这样更容易煮熟； 然后把准备好的银耳也放进去，加水小火慢熬，直到银耳变成糊状，再加入适量白糖或冰糖调味就可以了。
我每次做这个的时候，都会连吃两碗，实在太美味啦～而且营养也很丰富呢。 银耳中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等营养成分，具有清热、润燥、明目、补脑、增智、增强机体免疫力等功效。 对于女性来说，常吃银耳还能起到美容养颜的作用，真可谓是“平价燕窝”了。
看到这里，你是否已经学会这道甜品的做法了呢？赶快动手试一试吧～