减肥鸡胸肉怎么做好吃?
1、首先准备食材,鸡胸肉(去皮)200g ,生菜少许;然后准备配料,料酒两勺,生抽半勺,老抽一勺,蚝油一勺,白砂糖一点点,黑胡椒适量,淀粉小半碗; 2、把鸡肉切成大小差不多的小块放入碗中备用即可!接下来就是开始进行腌制了,往碗里依次倒入料酒、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、少量黑胡椒粉和淀粉以及适量的温水搅拌均匀,最后将鸡肉和调料抓拌均匀后放在一旁静置30分钟左右入味就可以了哦!
3、准备好一个平底锅烧热以后倒上一层食用油润润锅底,等油热后再把腌好的鸡丁倒进去翻炒至变色之后盛盘备用!锅里剩余的底油用来煎蛋最合适不过了,先把鸡蛋打入盘中划散铺满锅底再小火慢煎定型待底部煎至金黄后就翻面继续煎另一面即可出锅啦~ 最后一步也是最重要的步骤,那就是在锅里加入没过鸡蛋一半左右的清水大火煮沸,然后下入鸡丁和生菜一起焖煮两分钟就可以关火装盘开吃了哦~
做法简单味道好,减脂期间一定要多吃点蔬菜和肉类哦!这样营养才会均衡呢,而且鸡胸肉本身脂肪含量就低,所以不用担心吃多了会长胖哦!我平时还会用同样的方法做一下番茄鸡胸肉呢,味道也很好哦! 喜欢吃辣的小伙伴还可以加点小米椒或者辣椒粉之类的去调味会更美味哟嘻嘻嘻…..... 好啦~今天的分享就到这里结束咯!希望大家能够喜欢这篇文章并给我点赞支持一下呦!