牛肉白萝卜怎么做好吃？
这道汤是我在减肥期间最喜欢喝的一样汤品，清淡不腻，味道鲜美，营养也很丰富。 准备食材 牛腱子肉、萝卜、大葱、生姜、料酒、食盐、胡椒粉 制作方法 （1）将牛腱子肉放入清水中浸泡两个小时左右，中间换两次水，直至血水完全泡出； （2）锅中加入适量的清水，加入葱段、姜片，然后将泡好的牛腱子肉放入锅中，再加入适量料酒去腥，大火烧开，撇去浮沫后转小火炖一个小时左右； （3）在一个小时之后，把切好的萝卜放入锅中，调入适量的食盐，再炖半小时左右； （4）快出锅前，撒上胡椒粉和葱花提香即可出锅享用。 小贴士 1. 做鸡汤或者骨头汤的时候，都会有一个滤渣的过程，这一步不能省略，否则会影响口感和美观。我通常会使用漏勺或者细筛网过滤汤汁里的残渣。
2. 有些人不喜欢吃葱姜，可以在清洗的时候去掉，或者在下锅之前把葱姜油炸至金黄，这样就能去除腥味了。 我一般在睡前会跳段减脂操，这样可以消耗掉体内多余的脂肪，在控制热量的同时还能保持肌肉不流失，这对于减脂期的朋友们来说非常重要。 运动结束后，来一碗这样清甜的汤品，美味又营养，简直是不能再幸福啦！