面醒的过程主要是使面粉更加更好的吸水，包裹更匀称更细腻，口感更佳，面团在静置过程中，酶的活动使面团的构成逐渐软化，面筋得到充沛的放松。第二次擀叠可以使包裹的层次越来越细密。醒面时长一般为二十分钟，醒的时间长短要根据天气冷热适当调整。
1. 准备适量甜酒酿、鸡蛋，白糖随意 （我用的酒酿比较酸，因此放了一点糖）；2. 在碗里打散鸡蛋，和酒酿一起搅拌均匀 （如果喜欢颗粒感的，可以不用搅散）；3. 上锅大火蒸7-8分钟，焖20分钟左右即可 （我喜欢稀一点的，所以没有盖紧盖子，如果盖紧了，
阿根廷的球迷，在阿根廷与澳大利亚的比赛进行中，看台上的一个男子突然拿出两个气球，分别贴上阿根廷和法国的标识后放飞；而在阿根廷取胜后，他又再次拿出气球庆祝，不过这次是法国的。
菠萝啤酒，听起来味道应该不错吧！ 可是，5岁的甜甜在喝了菠萝啤后，竟然全身发黑，肚子疼得直冒汗…… 7月3日晚9点半，甜甜（化名）和妈妈一起来到长沙市第一医院就诊。“我晚上和小朋友在家里玩，突然闻到她身上有酒味传出，但孩子表示自己并没有喝酒。