儿童能吃葛粉吗？
小孩子如果身体缺乏蛋白质，是可以吃葛粉的，因为葛粉中含有丰富的蛋白质，而且氨基酸的组成比较全面； 但是要注意，小朋友不要一次性吃太多，以免消化不良引起肠胃道不舒服。 而且现在市场上很多卖的都是成品的葛粉，里面含有大量的糖份和添加剂，如果给小朋友们吃的话，尽量自己买新鲜的葛根来打成粉，这样更清淡且更健康一些！
我小的时候，每年春天和夏天都会吃两季的葛根，那个时候我们那叫野葛，长得跟花生一样。 不过，我记得最清楚的吃法，是把一根长长的葛藤切成小段，放到粥里一起煮，味道甜甜的很不错哦~ 你别说，小孩子在春夏季节，正是骨骼发育的黄金期，吃点儿葛根对长高也是有帮助的~ 这里还要提醒一句，不管是成人还是小朋友，都不适合一次大量食用葛根，特别是本身就有胃肠疾病的人，就更要注意了。