杨桃怎么吃好吃点?

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作为岭南四大鲜果之王,杨桃味道酸甜、汁水丰富;而且含有丰富的维生素和矿物质,有清热降火的功效 除了直接吃,还可以做成杨桃果汁和杨桃糖水。今天教大家做一道简单快手的下饭菜——糖醋杨桃!

【食材】 杨桃2个、番茄1个、柠檬半个、白砂糖30克、生抽15ml、香醋15ml、淀粉适量 【做法】

1.准备好需要的食材,番茄用开水烫一下去皮后切成小丁。杨桃去皮去核切成小方块(为了美观可以不去皮)

2.锅里倒入少许油烧热后,放入番茄丁小火煸炒直到变软出汤。

3.然后加入白糖、生抽、白醋调味,最后用淀粉勾簿芡关火待用。

4.把切好的杨桃放入玻璃容器中,淋上炒好的酱汁儿,泡1个小时以上入味就可以吃了~

这样一道酸甜可口又开胃的糖醋杨桃就做好啦!

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