怎么煮肉末粥才好吃？
2800字长文干货，总结我多年做粥的心得体会。 如果你也是爱喝粥的懒人，请好好看完这篇文章！ 我以前是不怎么爱吃粥的，总觉得粥的味道太单一了，清汤寡水的，后来因为胃不舒服，去看了中医，医生给我把了脉开了一副方子，嘱咐我每天熬点粥喝，这样清淡的饮食可以养胃。
从此爱上煮粥，因为只需要简单的食材和步骤，就可以轻松搞定一碗热气腾腾的粥啦~ 而且自己在家里做的粥，完全可以按照自己的喜好来调节咸淡或者甜度哦～ 作为厨房小白，曾经也以为煮粥是非常简单的事情，直到自己做了一次才知道原来不是那么的容易，也终于理解爸爸妈妈平时的不容易。 分享一些常用的粥的做法，每一款我都超爱吃哒～
1. 紫薯燕麦粥 提前一晚把紫薯和燕麦泡在水里，第二天早上起来就差不多软了，锅里烧开水，倒入紫薯和燕麦，煮到粘稠即可～ 紫薯本身就很甜了，所以不用再加糖了哦～
2. 南瓜小米粥 小南瓜去皮去籽后切成薄片，小米洗干净浸泡30分钟后下锅熬煮，快熟的时候倒入一把大米，煮熟即可。
3. 西米露 西米用清水浸半小时左右，锅里的水烧沸后，将西米放进去，用勺子搅拌一下防止黏底，然后盖上盖子，煮至全透明，用小刀刮去西米的芯，倒进去适量白糖搅匀即可。
4. 二米粥 大米浸泡半个小时以上，锅中放入清水、大米，大火煮开转小火炖至粘稠，期间可以往里面加两次凉水。
5. 海参粥 准备个鸡蛋打散成鸡蛋液，然后把洗净的海参放进鸡蛋液里拌匀，放入锅中蒸透，之后切片下锅煮成粥。
6. 五谷杂粮粥 这是我最喜欢的粥之一，营养非常丰富呢！ 先把花生、红豆、薏米洗净泡一会，然后再加水放进电饭锅煲煮，等到豆子都煮烂了，再放米和冰糖，煮成软糯的粥。
7. 核桃芝麻粥 这是补肾乌发的佳品，核桃仁和黑芝麻都是补钙的小能手，尤其适合肾虚、发质干枯脱落的人吃。 核桃和黑芝麻分别清洗干净，晾干水分，锅中不放油炒至微香，加入清水转成文火慢慢煮至浓稠，最后撒点白糖调味。
8. 皮蛋瘦肉粥 猪瘦肉冲洗干净后剁碎，加盐、生抽、淀粉搅拌均匀腌制半小时； 皮蛋剥壳后冲洗干净，切成小丁备用； 砂锅里加水，放入切好的皮蛋，煮开后加入猪肉，再次煮开之后小火慢熬一个多小时，最后撒上葱花增加香味。
9. 山药红枣粥 铁棍山药削皮后切小段，红枣去核剪成小块，砂锅烧热，倒入1勺橄榄油，加入山药和红枣一起熬制，大约30分钟左右就可以啦。 其实家里经常做粥，除了对肠胃好之外，还因为粥做起来很简单，你get了吗？