咖喱鱼好吃吗？
在印度餐厅吃过的，味道很鲜，但说实话不觉得多好吃（可能是不喜欢那个酱的味道） 自己做的咖喱鱼饭倒是非常受欢迎，做法如下： 用的是超市买的咖喱调料盒做的，味道很正点~~材料是鲈鱼、土豆、葱、姜 1.把鲈鱼处理好切块用油煎一下盛出来 2.把切好的土豆炒熟放入盐、生抽、料酒调味 3.在锅里放少量油，放入两大勺咖喱粉炒香，放入清水煮成糊状
4.把炒好的咖喱土豆糊倒进鱼块里面炖啊炖~我是在电饭煲里炖的，大概两个小时吧，中间可以搅拌下以防粘底 出锅之后撒葱花 拌着白米饭吃别提多美了~~ 另外，用这个咖喱调料盒还可以做咖喱鸡翅、咖喱虾什么的，做法都差不多。