怎么炸豆角好吃吗？
1 将豆角去掉筋，洗净切碎。干红辣椒，用冷水浸泡后，去籽切成丝；大葱剥去老皮，洗净切成碎末；泡好的黑木耳撕成小块； 2 在热油锅里加入少许的白糖，熬出糖色后，放入切好的葱花和辣椒丝，然后立即倒入切好的豆角，翻炒一下，加入生抽、老抽、五香粉和少量味精，再翻炒几下即成。
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韩方剑优质答主酥脆的炸豆角是我最爱的夏日美食之一， 油炸之后的豆干变得香酥可口，一口下去嘎嘣脆，嚼起来特别有嚼劲！ 一盘美味的炸豆角做好了～看着就让人食欲大增有没有啊！ 接下来分享下我的做法哦~~
1、准备好食材后，把豆角冲洗干净，去掉头尾，切成段状备用； 2、锅中放入适量清水、加入少许食盐，然后把切好的豆角放进去大火煮5分钟左右（时间到关火不要开盖让豆角在汤汁里浸泡）；
3、接着我们开始准备面糊吧，将面粉和淀粉加水调成糊状，再把鸡蛋打散搅匀加进调好的面糊中搅拌均匀就可以啦~
4、起锅烧油，油温五成热时，我们把挂满面糊的豆角放进去小火慢炸至表面金黄酥脆即可捞起控油食用啦~~~
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