豆暑怎么做好吃？
油豆糕怎么做好吃又简单 - 豆果美食网
用料 油豆皮（油豆腐）500g、小葱2根、生抽1汤匙、老抽半汤匙、糖1茶匙、芝麻适量
做法步骤
1、准备食材，油豆腐去掉盒盖，切成两半备用； 小葱切葱花； 调料碗中放入生抽、老抽、白糖调匀待用。
2、锅中倒入稍多的植物油，油温烧至8成热时，把切好的油豆腐放入锅中，炸成金黄色后捞起备用。 然后把所有的油豆腐都这样炸一遍。
3、另起锅，锅底留少许油，放入调好的酱汁，小火加热，不停的搅拌至酱汁浓稠起泡。 然后加入炸好的油豆腐翻炒一下，使每块油豆腐都能均匀的吸收酱汁的味道。
4、最后撒上白芝麻和葱花翻匀即可出锅啦！ 一盘美味下饭的油豆糕就做好了！咬一口软糯弹牙，香气四溢，真是让人欲罢不能啊～
推荐一道很家常的菜，豆泡焖排骨，咸香可口，非常下饭～ 步骤1.准备好食材，排骨用冷水浸泡出血水；
步骤2.锅里放冷水，加入八角、桂皮、香叶和焯好的排骨，大火煮开后再小火炖40分钟以上，把排骨炖烂；
步骤3.豆腐泡用清水冲洗一下表面灰尘，在热水锅中汆烫两遍去掉豆腥味；
步骤4.锅内重新放油，油热后放入葱头爆香，接着加入姜蒜继续爆香；
步骤5.倒入生抽、老抽、白砂糖和盐，炒出香味后把排骨连汤带肉一起倒进去，同时加入切好的青红椒和辣椒酱；
步骤6.盖上锅盖中小火慢慢炖至汤汁浓稠即可。 小贴士 喜欢软一点的就多加一点开水煮一煮哦！ （ps.其实这道菜还可以用油炸豆腐代替豆腐泡的哦）
