1斤大龙虾怎么做好吃

1、准备材料 基围虾(小龙虾)一斤,啤酒一瓶,生抽两大匙,老抽适量,白砂糖一大匙,香醋三大匙,胡椒粉适量,葱花和香菜适量。2、处理虾子 用厨房剪刀剪去虾须及虾腿等,用牙刷用力刷洗虾身,再用水冲洗干净备用。