苦瓜黄豆猪尾巴有什么功效？
苦瓜黄豆猪尾巴汤是一道汤品。制作材料主要有苦瓜、黄豆、猪尾，调料有生姜、食盐。黄豆、猪尾具有健脾利湿、美容养血的功效，但猪尾性属热，故加苦瓜同煲汤，避免上火，特别适合春夏季饮用。
原料：苦瓜250克，黄豆90克，猪尾1条，生姜3片。
制作：黄豆洗净，浸泡半天；苦瓜洗净，去瓤，切段；猪尾洗净，斩件，漂净浮油，汆水。然后一起与生姜下锅，加适量水，武火煮沸后，改用文火煲2小时，下盐调味便可。
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苦瓜黄豆猪尾巴汤是一道汤品。制作材料主要有苦瓜、黄豆、猪尾，调料有生姜、食盐。黄豆、猪尾具有健脾利湿、美容养血的功效，但猪尾性属热，故加苦瓜同煲汤，避免上火，特别适合春夏季饮用。
原料：苦瓜250克，黄豆90克，猪尾1条，生姜3片。
制作：黄豆洗净，浸泡半天；苦瓜洗净，去瓤，切段；猪尾洗净，斩件，漂净浮油，汆水。然后一起与生姜下锅，加适量水，武火煮沸后，改用文火煲2小时，下盐调味便可。