茶叶水加盐有什么功效？
中医认为人体的五脏与五味有着特别的联系，五味入五脏：酸入肝，甘入脾，苦入心，辛入肺，咸入肾。如果吃进去的东西五味失去了平衡，某些脏器的功能就可能因此而偏旺或偏弱，从而造成疾病。
于是，就有了“以五味补五脏”的说法，五脏缺什么味，就用有这味的食物来补，缺啥补啥。所以就有了肝(木)需酸味滋养，心(火)需要苦味滋养，脾(土)需要甜味滋养，肺(金)需要辛味滋养，肾(水)需要咸味滋养。五脏都调养好了，自然身体就健康了。
“茶水泡盐”正是运用了这个原理。茶叶味甘、苦、凉，归心、肝、胆、大肠经，具有清热解毒、生津止渴、润肠通便、清肝明目、除痰明脑的功效;性凉味苦甘而咸的“海盐”，则有清火凉血、滋阴润燥的功效。“茶水泡盐”正是运用了中医的药性原理，将苦、甘、咸集于一杯水的运用，同时，苦味主要作用于心，甘味主要作用于脾，咸味主要作用于肾，刚好调理了人体中最重要的“心、脾、肾”。所以可起到很好的养生保健和治疗疾病的目的。