香菜炒鹅蛋有什么功效？
现在人们普遍营养严重过剩，而且由于运动量减少，内火也较大，而鹅蛋性平、味甘，有化痰、止咳、滋养等诸多功效，非常适合广东人食用。尤其值得注意的是，现在很多人在补钙方面存在一个认识误区，以为吃鸡蛋可以补钙，其实鸭蛋、鹅蛋的钙含量要远远高于鸡蛋，而且人体吸收率也更高，所以经常吃鸭蛋、鹅蛋对预防心血管疾病和中风十分有益。将香菜和鹅蛋搭配，具有祛风、明目、清肝火的功效，非常适合这段时间食用，胃肠功能较弱的人可以把香菜煮透一点。
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现在人们普遍营养严重过剩，而且由于运动量减少，内火也较大，而鹅蛋性平、味甘，有化痰、止咳、滋养等诸多功效，非常适合广东人食用。尤其值得注意的是，现在很多人在补钙方面存在一个认识误区，以为吃鸡蛋可以补钙，其实鸭蛋、鹅蛋的钙含量要远远高于鸡蛋，而且人体吸收率也更高，所以经常吃鸭蛋、鹅蛋对预防心血管疾病和中风十分有益。将香菜和鹅蛋搭配，具有祛风、明目、清肝火的功效，非常适合这段时间食用，胃肠功能较弱的人可以把香菜煮透一点。