苦瓜泡茶有什么功效与作用？
苦瓜泡茶具有清热解暑、养血益脾、明目、利尿的功效。苦瓜中含有类胰岛素等苦味生物活性物质，具有一定的降血糖作用及保肝作用。如果想达到降血糖、养血益脾的作用，最好选择苦味重的苦瓜。由于苦瓜性寒凉，凡胃寒或虚寒泄泻，下焦寒湿，腰腿痛的病人应忌食。
苦瓜茶在食用时有一些注意事项。在空腹或睡觉前食用苦瓜茶容易导致腹泻，因此应该在两餐饭之间食用，每天3-5克为宜。苦瓜微寒，不适宜于脾胃虚寒易腹泻者食用。当出现身体疲乏、倦怠无力、食欲减少、腹部冰凉、便溏等症状时，应该暂时停用。
保存有注意的几个问题：一是放置时间不能超过两天；二是要密封；三是要放在冰箱里，否则苦瓜茶发酸会影响治疗效果。