排骨茭白汤下奶吗？
茭白的内部很像是笋，鲜嫩清脆，味道甘美，营养丰富，含有淀粉、蛋白质、脂肪、纤维以及多种维生素等营养成分。茭白有凉血解毒、利尿止带的功效，还有宽肠通便的作用。排泄通畅了，自然能很好地消化而增进食欲，多进食茭白就能多增进乳汁。
茭白可炒食、煮汤、做汤圆或粽子的馅料等，吃法很多，在市场上一年四季都有售。但要注意，茭白有大小两种，其中小茭白质地脆嫩，味道清香，是茭白中的上品，做菜时宜生吃；大茭白须煮熟了吃，否则很老，而且口感不好。用茭白制作的菜如果想达到通乳效果，最好用小茭白。
排骨茭白汤的做法：
原料：茭白250克，猪排骨500克，枸杞子20克，精盐5克，味精3克，葱5克，姜5克，料酒5克，鸡精1/2小匙。做法：茭白削皮洗净，斜切成滚刀块，枸杞子洗净，猪排骨洗净斩成5厘米长的节，葱洗净切段，姜刮洗干净拍碎。
锅内加入清水1500克，放人猪排骨、料酒、生姜、葱烧沸，用中火煲至排骨熟烂，加入茭白、枸杞子继续煲20分钟，用鸡精、精盐调味即成。