什么做沙拉最好吃?

翟钰玟翟钰玟最佳答案最佳答案

推荐一个超级好吃又简单的沙拉! 就是菠萝酸奶沙拉啦~ 用料非常简单,主要食材是菠萝、酸奶和坚果。其中,菠萝可以选择爱吃的水果,比如蜜瓜也很不错;坚果可以换成核桃碎或者杏仁片等;调料只需要一勺橄榄油、少许黑胡椒粉就可以了。 准备一个碗,加入调料后混合调成沙拉汁备用。

切掉菠萝的头尾部分,再把菠萝对半切开,用勺子挖去里面的果肉(可以留下几块肉肉噢)。 最后把调好的酱汁倒进菠萝里面,盖上盖子,进微波炉加热30秒即可(为了味道更均匀,可以把盘子翻转过来)。 趁热把切成小块的菠萝放进玻璃碗里,浇上酱汁,拌均匀就可以开吃了。酸甜可口,清凉消暑的菠萝酸奶沙拉就做好啦~ 小贴士:

1.也可以直接把切好的菠萝放进搅拌机里,再加牛奶打成果泥状,直接拌着酸奶吃。这样吃起来会更顺滑。

2.怕酸的朋友可以在拌沙拉的时候加一点点糖。

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要使沙拉有饱腹感,放点高蛋白的食物很不错 。有鱼虾蟹贝类水产品、鸡蛋、肉类。除了蛋类可以直接切碎放到沙拉里,其他的肉和海鲜要去掉皮、碎末再放,这样吃起来不易察觉,沙拉也不会发生大变形。

自制沙拉酱,少糖少油 ,最好用玉米油、大豆油、茶籽油这类味道清淡的油做沙拉酱,少加糖。有条件的话,做沙拉时还可以加点起司、酸奶、植物淡奶油调味,风味更佳。

加点脆口食材,会更好吃。水果通常用来制作沙拉时,都是软绵绵的。如果在里面加上一些蔬菜,比如芹菜、紫甘蓝、心里美萝卜,不但口感更好,营养也更全面。

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