九个月宝宝虾饺怎么做?

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虾肉和猪肉都是富含蛋白质的食材,而且易于消化,是非常适合给宝宝做的辅食之一,但鲜虾皮中含有高浓度的砷,如果直接给宝宝吃可能会中毒,所以要先去除虾皮中的砷才能给宝宝吃。 除了做虾馅饺子之外,你还可以试试这样做—— 1、蒸制食用 如果说你是第一次给宝制作虾馅的食物,那么最好的方式就是将虾肉馅上锅蒸熟后给宝宝食用了。 将买回来的鲜活大虾去掉头尾,剥掉壳,保留虾仁,用流水清洗干净并挤干水份备用;

然后将虾仁剁碎成泥,加入酱油、香油和葱花调成馅待用; 最后把调好的虾馅放入锅中,大火蒸5-8分钟至熟即可。 这道菜品适合9个月以上宝宝食用。

2、熬粥喝 把大米粥煮至半成熟的时候,放入新鲜虾肉,小火煮成粥状,最后撒一些葱末或菜叶,适量添加食盐,给宝宝喂服。 也可以把大米淘洗干净之后浸泡半个小时,然后放入锅中煮成软烂的稀饭,最后放入处理干净的小龙虾煮熟即可。 这道菜品适合1岁以上宝宝食用。

3、做成馅饼 小可爱喜欢吃面食的话,可以试试这种做法哦! 把面粉和清水调成面团,醒面20分钟左右; 然后将肉馅和虾泥混合搅拌均匀,加入葱花调味作馅料,包好擀成薄饼放入锅中烙熟就可以啦! 这道菜品适合1岁以上宝宝食用。 需要注意的是,由于鱼虾属于易发酵食物,所以一次不要做太多,做多了没吃完要尽快冷冻起来,下次再给宝宝吃。

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猪里脊切成块,放入盐、绍酒,抓匀腌渍二十分钟左右。

取一个大碗,放入玉米淀粉、面粉和鸡蛋搅打上劲成糊。

虾去虾线洗净,剁成虾蓉,猪肉剁成茸,葱姜泡水备用。

虾蓉、猪肉茸放入容器内,加入少许葱姜水搅打上劲。

再加入少许盐、绍酒、胡椒粉、姜末、生粉搅打上劲。

取一块搅打好的虾蓉茸团在虎口间,挤出虾丸,用食指压虾丸成虾饺子状。

将虾饺子粘上一层干淀粉,再放入糊中裹上一层糊,放入锅中,用中火炸熟,捞出沥油,装盘。

面粉、玉米淀粉、盐、白糖、番茄沙司、高汤放入锅内,加少许水搅匀烧开,用水淀粉勾芡,制成番茄酱芡淋在虾饺子上即可。

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