冬瓜口蘑怎么炒好吃？

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口蘑最好用盐水浸泡15分钟以上，去除泥砂和杂质，再冲洗干净备用； 接下来，处理冬瓜，去籽（可以留一点不去掉也可以），清洗干净后切成薄片备用； 最后，锅内热油，下入切好的冬瓜片翻炒片刻至半熟状态加入食盐、生抽和胡椒粉调味。接着倒入切好的口蘑，大火爆炒到收汁亮油就可以出锅了~ 这样做出来的口蘑冬瓜清淡爽口，味道好极了！简单快手又营养美味～

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