什么闷饭好吃呢？
作为南方人的我，对米饭情有独钟，可做成煲仔饭、焖饭、卤肉饭等等。今天分享几款超好吃的闷饭做法~
食材准备 隔夜米饭250g，鸡蛋1个，火腿肠1根，青豆适量，玉米粒适量，胡萝卜半根，葱花适量 调料准备 食用油、生抽、老抽、盐、白砂糖 步骤一： 胡萝卜切成小丁，玉米和青豆焯水煮熟备用。 步骤二： 火腿肠切成小丁。
步骤三： 调酱料汁，碗中倒入生抽4勺、老抽1勺、白砂糖3克、食用油适量，搅拌均匀。有豆瓣酱的可以加一勺豆瓣酱增加风味哦！（注意不用加入清水） 锅烧热后倒油，加入葱花和火腿肠炒出香味后，放入所有的食材翻炒均匀。
步骤四： 倒入酱料汁，小火焖煮5分钟，让汤汁充分渗入米饭中，最后撒上葱花即可出锅啦～ 简单的焖饭做好了，是不是超级简单又快捷呀~
食材准备 大米250g，鸡胸肉1块，土豆1个，洋葱半个，青椒1个，红椒1个，香葱适量 调料准备 老抽、生抽、料酒、食盐、白砂糖各适量 第一步： 鸡肉切块，加入2勺生抽+1勺老抽+1勺料酒+少许食盐+少许白砂糖抓匀腌制20分钟以上； 第二步： 土豆去皮切小块，青红椒洗净去籽切丝，洋葱切丝，大蒜切片，香葱切段。 第三步： 锅中热油，放入蒜片爆香，接着放入腌制好的鸡肉翻炒至变色。
第四步： 将切好的配菜放入锅中，大火翻炒3分钟左右，再倒入电饭煲中，按下煮饭键。等煮饭键跳起后，打开盖子，用筷子翻拌均匀。 简单快手又美味的焖饭做好啦～一口下去，满满的幸福感~