煮粥弄什么好吃的?
2021年更新
很多人让我推荐电饭煲,我其实一直都没有买,因为我是用普通的电饭锅做粥的,效果一样很好。 最近想买电饭煲是因为看了央视的《消费主张》,里面专门讲了电饭煲的问题,结论就是现在主流品牌(美的、苏泊尔等)的电饭煲内部都有温度传感器,都可以实现压力煮饭的功能了,所以“电饭煲可以煮出高压饭”的说法是不成立的。
不过,上面节目里也说了,电饭煲有加热盘和底盘加热的效果都是一样的说法。 所以想要吃软糯的米饭,还是用普通的电饭锅就可以了,不要买电压力锅!不要买电压力锅!不要买电 pressure 锅!重要的事说三遍。 用普通电饭锅如何做出软糯的米饭呢?那就是——焖米饭。
下面介绍我最喜欢的几种用电饭锅做的粥或者饭。 我最喜欢的粥是小米红枣粥,特别养胃。 最喜欢的饭是红豆饭,我会在里面加入紫薯,一起蒸软后打散拌均匀,香甜可口。 因为自己比较喜欢吃馒头,还会用剩饭来蒸个馒头或花卷,很松软。 另外,因为我喜欢喝茶,还在上面浮一层茶叶,做成茶粥。 你也能通过这种方式做出不同的风味哟~