黄精功效与作用是什么？
1、抗氧化：在目前的临床医学上，已被证明具有抗氧化的有效成分包括多酚类、生物碱和氨基酸等；而通过对于黄精中这类有效成分的测定发现，其含量可以达到7%左右，黄精的抗氧化成分含量甚至还要高于人参、丹参和金银花等。因此在一定程度上表明了黄精的抗氧化能力是比较强的；
2、降血糖、降血脂的作用：目前的研究发现，黄精能够通过增强敏感胰岛细胞的胰岛素受体活性从而起到降低血糖的作用；另外，还能够刺激胰岛素分泌以及加强胰岛素在人体中的生物合成，从而起到降低血糖的功效。 除了能够降血糖之外，黄精还具有调节血脂的功效，目前认为这可能与黄精当中含硒元素有关，因为体内如果缺硒容易引起胆固醇升高而对血脂有负面影响，而适量补充硒元素对于降脂有着重要的意义。还有研究发现从黄精当中提取的微量元素锌可能参与了脂肪的代谢过程，从而起到调节血脂的作用；
3、肾缺血再灌注损伤的保护作用：肾脏是机体的重要器官，同时也很容易受到损害。临床研究表明，肾脏缺血再灌注损伤时，血清中氧化氮水平明显降低，黄嘌呤氧化酶活性急剧增高，进而导致超氧化物歧化酶（SOD）活性显著下降，因而使得氧化应激反应加重，造成肾小管细胞损伤。而通过给予黄精提取物进行干预之后，可以明显降低这种病理损伤程度；
4、其他作用：除上述作用以外，近年来还发现黄精对于老年痴呆症也有一定的预防效果，这主要与黄精可以抑制脑内β淀粉样蛋白的形成有关，而这一物质被认为是大脑早期老化标志之一。在日常生活中如果适当进食黄精，对于延缓衰老、防治痴呆有一定作用。