西红柿怎么简单好吃？
最简单的，就是直接吃了 可以生吃，也可以熟吃 我最喜欢吃的，是熟透的、软软的番茄，用刀切成薄片，加点白糖，那味道，真是好极了！ 除了生吃以外，可以打汁喝 在番茄成熟度合适的时候，把它放进料理机里打成浆状，倒进锅里，加少许糖，熬成浓稠的果酱，装入干净的容器里，放凉以后，盖上一层纱布，然后装进保鲜袋里，放到冰箱里冷藏起来，想吃的时候挖出来，拌在沙拉里一起吃，或者蘸着面包屑油炸了吃（这个做法有点像自制薯片）。
还可以加工成番茄酱 有喜欢做饭的朋友应该很清楚，做番茄酱是很费工夫的事，先要用油把番茄炒了，再加料熬呀熬呀，不过用这种简易的方法做的番茄酱，味道也非常不错呢~
取一个空碗，碗里铺上厨房纸巾，然后把切好的番茄铺在上面，微波炉加热7分钟左右，待番茄软化，用筷子搅出番茄籽，再用勺子压成泥状，加入少许糖和生抽调味，拌匀后装进玻璃瓶子里，盖上盖子，放置一晚，第二天就可以吃到酸甜的番茄酱咯～