什么样子的甜瓜好吃？
这个就要说到我们这里的“麻坨瓜”了 每年七八月正是西瓜和香瓜大量上市的季节，而我们的麻坨瓜更是这个时候里面的王者！ 用我们当地的话来说就是——香脆甜！ 用刀切开来，可以看到中间有一圈红色的瓤，红瓤里布满了黑色的籽儿，咬上一口，又香又脆，唇齿之间都是瓜的清香，细细品来还有一丝丝的甜甜的滋味弥漫在舌尖上。
这种瓜个头不大，但是很结实，外皮很薄很嫩，用刀轻轻划开就可以看见里面呈淡绿色的果肉，肉厚多汁、香气扑鼻。吃进去嘴里是脆甜的，嚼着有瓜籽儿的颗粒感却不会很硬很难下咽。而且它的籽是深褐色的，和外面的绿色果肉显得格外分明。 吃的时候最好连皮带籽一起啃，这样能最大限度让味道融合在一起。
这种瓜不但可以鲜食，还可以榨汁喝，清热解暑，滋润咽喉，是非常不错的消暑水果。 现在随着交通越来越便利，市场上可供选择的瓜果也越来越丰富。
很多人可能见过这种小瓜，但不一定知道它叫什么名字，其实它还有一个别名叫做“西州蜜”。现在市面上的西州蜜一般分为两种，一种是大果，一种是小果。
大果形的西洲蜜外形比较圆润，看起来像一个缩小版的小西瓜，表面光滑，果皮青色，有花纹；而小果形的不那么圆润，头部有点尖，看起来好像个去骨的鱼头，或者个小号的水蜜桃，表面的绒毛也比较多，颜色偏黄。
不管是大果还是小果，最外面的一层皮都是可以吃的，而且很薄，很韧，口感颇佳。 小果型的西州蜜虽然看着小，但吃起来却是脆甜的，水分也很充足。和大果型的一样，都可以连皮带籽食用。
不过要注意，这种瓜是凉性的，所以一次不要吃太多，特别是肠胃不好的人要少吃或不吃。