只有米能做什么好吃的？
我来回答一下这个问题，用小米做一道简单快手的美食——小米酥！ 小米酥的做法非常简单，把小米蒸熟之后跟糖一起拌匀，然后裹上椰丝就可以啦~ 小贴士：蒸小米的时候记得要铺好铝箔纸哦，因为小米非常容易熟，要是没有的话很容易糊底！ 我用的锅具是比较薄的汤锅，水量大概是没过小米的一半就可以了。 蒸好的小米里面会有水分出来，所以跟糖和椰丝拌在一起的时候不用添加太多的水。
如果不喜欢吃太甜的可以试试这个做法哟~ 首先把白糖跟米粉混合均匀备用。（我用的就是这个牌子的米粉，你们也可以直接用面粉哦） 然后把蒸好的小米放进去使劲搅拌，使每一颗小米都粘上白糖粉/面粉。 再把裹了粉的小米倒在烤盘上，用刮板压平，进烤箱烤至表面微黄即可出炉啦~ 好吃的又健康的零食就做好啦！是不是很简单！