阿胶糕你知道她的功效吗？

阿胶是驴皮去毛以后，煎煮提取浓缩而成的固体胶，是我国传统的滋补养生品。它具有良好的滋阴养血作用，与大枣、核桃、冰糖等配置制成的阿胶糕更是老少皆宜。在冬季制作和食用阿胶糕，既可滋补养生，又可预防冻疮，收到“不药而康”的效果。