土豆用什么药保鲜？
马铃薯块茎是收获后引起生理病害最多的园艺产品，特别是生理性腐烂和病害的感染与贮藏环境条件关系极为密切。适宜的贮藏温度应保持在3℃~6℃之间，不能与苹果、梨和香蕉等水果共同存放或靠近存放，以防止挥发的乙烯气体诱发马铃薯块茎萌发。
在马铃薯贮藏开始的前2个月喷洒克菌康400倍液或波尔多液120倍液，防止致病微生物浸入，在这之后定期使用800倍辛硫磷进行防治蛾蝶类害虫幼虫。
为防止块茎生芽，可使用1000毫克/升青鲜素浸沾处理后再贮藏，或0.5%萘乙酸钾盐在贮藏期期间喷洒在马铃薯块茎表面，施药1次即可。
在马铃薯采收前和在贮运期间，应注意将烂薯剔除。贮藏室或窖在放入土豆前，也应清扫、消毒和杀虫。采用无病土豆留种，贮藏温度保持在2~4℃，湿度为85~90%，并使通风良好，这样对预防病虫害的发生非常有效。