婴儿能喝酸奶吗?

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婴儿喝了酸奶会因乳糖不耐症产生腹胀、腹泻等,这是因为婴幼儿肠道中缺乏分解乳糖的乳糖酶,酸奶中还有较多的益生菌,摄入后会在肠道里大量的繁殖,影响人体对食物中营养物质的吸收。

酸奶是鲜奶经乳酸菌发酵,使牛奶中钙增加,且易于吸收,蛋白质和脂肪也有助于消化吸收,还具有一定的抗癌、防治心血管疾病的作用等,故酸奶含有比牛奶更丰富的营养。但是酸奶含钙很高,摄入过多,影响锌的吸收,锌是人体重要的微量元素,缺锌会造成婴儿味觉及免疫力下降,生长发育迟缓。

因而建议2岁以下婴儿不宜喂食酸奶,2岁以上儿童可以喂食酸奶,但每天不宜超过150毫升。牛奶中钙高,锌浓度偏低,摄入过多牛奶(超过500毫升/日)也会影响锌的吸收而造成锌缺乏,故每天喝500毫升牛奶的儿童,也应适当补充锌。

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