苦瓜鱼头汤有什么功效？
有清心健脾，利水解毒的作用。用治湿热黄疸、食少便溏、小腹气坠、体质虚弱、妇女白带过多、疮痈肿毒、痔疮出血。
鱼头（1个约1000克）、苦瓜（500克）、胡椒（3克）、精盐（6克）、味精（3克）。
苦瓜去子籽，洗净切片，鱼头对剖，去鳃，洗净。锅内下适量清水，下鱼头煮沸至熟，下苦瓜再沸片刻，加入胡椒、精盐、味精，即成。
用法：佐餐食用。若无苦瓜，用其他瓜类代替亦可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
有清心健脾，利水解毒的作用。用治湿热黄疸、食少便溏、小腹气坠、体质虚弱、妇女白带过多、疮痈肿毒、痔疮出血。
鱼头（1个约1000克）、苦瓜（500克）、胡椒（3克）、精盐（6克）、味精（3克）。
苦瓜去子籽，洗净切片，鱼头对剖，去鳃，洗净。锅内下适量清水，下鱼头煮沸至熟，下苦瓜再沸片刻，加入胡椒、精盐、味精，即成。
用法：佐餐食用。若无苦瓜，用其他瓜类代替亦可。