秋葵煲汤什么功效？
秋葵的营养价值和保健作用是相当高的，秋葵煲汤的保健功效如下：
1、增强人体免疫力。秋葵的子和根有利尿，清热，活血，消肿等功效。经常患口腔溃疡的人可以尝试多吃秋葵，因为秋葵含有丰富的钙，磷，铁等矿物质，而且秋葵中含有很丰富的维生素B，经常生秋葵有利于促进消化，还有助于溃疡的愈合。除此之外秋葵中的粘滑液体还有丰富的果胶，果胶可以帮助消化，滑肠清胃。还含有优质的蛋白质及丰富的钙，磷，铁等矿物质，经常食用能增强体质，提高免疫力。
2、预防癌症、保护胃粘膜。秋葵还含有丰富的维生素A和C，可以有效的预防胃溃疡，胃炎等胃病，对消化道具有良好的润滑作用，并具有清除肠道细菌毒素的作用。经常生食秋葵有利于促进消化，滑肠润胃，并具抗癌作用。经常口腔溃疡、胃溃疡的人不妨常食秋葵。
3、保护视网膜、明目美容。秋葵煲汤具有美容养颜的功效，秋葵中的黏性物质不仅具有很高的营养价值，而且临床实验证明：黏性物质有很好的补虚功能;它所含有的丰富的维生素A有助于保护视网膜，具有美容明目的功效。