梨蒸熟吃有什么功效?

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生吃鸭梨可清心降火、润肺止咳,生吃雪梨则能清热化痰、止咳,特别适合痰黄、痰稠、不易咳出的咳嗽患者。

蒸熟的鸭梨有很好的化痰润肺的作用,能治疗咳嗽、咳痰、干咳无痰、咳声嘶哑等症状,特别适合久咳不愈的患者食疗保健。而且将鸭梨蒸熟后糖分含量增加,味道也比生吃好。

雪梨蒸熟后容易被消化吸收,特别适合婴幼儿以及年老体弱、消化功能不佳的人吃。而且蒸熟的雪梨性味平和,没有了生冷之性,体寒及儿童腹泻期间不宜使用。此外,蒸熟的雪梨放点冰糖,也可治疗上火引起的咽喉肿痛。

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