人参炖猪蹄有什么功效？
女性产后气血虚弱，乳汁少且清稀，可以应用补气生血、通经下乳的食物，用人参、当归各10g煎水去渣，加入洗净后的猪蹄1000g炖汤。猪蹄味道鲜美，汤汁浓白，味甘性平，可补气血、逐瘀生新。
牛奶猪蹄汤：猪蹄500g，牛奶500mL，葱15g，姜10g，食盐3g。将猪蹄洗净，切成小块，放入沸水中焯10分钟捞出，除去血水和脏东西，将牛奶倒入干净的沙锅，加入葱、姜、猪蹄，大火烧开煮20分钟后，转小火再炖30分钟，再加食盐调料。奶香扑鼻，香浓可口，猪蹄酥烂，奶汁雪白。
丰胸的汤品还有珍珠百合同心汤：猪蹄500g，珍珠10粒，蜂蜜、百合、红枣、黄酒、食盐、葱、姜、花椒、白胡椒适量。猪蹄洗净后焯水切块，加入清水和珍珠大火烧开打去浮末，加生姜、料酒、花椒，小火炖40分钟，加入百合、红枣再煮20分钟，出锅前加食盐、白胡椒粉，食用时调入蜂蜜。
红枣猪蹄汤：猪蹄500g，红枣15枚，冰糖适量。猪蹄洗净焯水切块，加入红枣和适量清水，大火煮开后撇去浮末，小火炖1.5小时，出锅前加冰糖5分钟即可，香浓适口，味道甘甜。