梨有什么有什么作用吗?

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生吃雪梨对消化功能不良者不宜,特别是婴幼儿和脾胃虚寒者,如果把雪梨蒸熟或煮汤食用既能达到清热化痰的效果,又不会伤及脾胃。

熟食方法:先将鲜梨削皮去核,放入碗中,隔水蒸熟后服用,或加适量冰糖同蒸服用;或将雪梨去皮核。加水适量炖服。每次1~2个,每天1~2次。

适用于年老体弱、大便燥结及久咳不愈者服用,还可用于急慢性气管炎、儿童痰热惊风、中风痰迷、高血压及营养不良性水肿。

提醒:雪梨有很好的清热作用,脾胃虚寒、腹泻的人不宜生吃,可以蒸熟后吃或者煮汤喝。

将雪梨煮汤不但味道甘甜,清暑解热,而且还具有润肺生津、清心降火的功效,是老幼皆宜的食疗良方。

制作方法:鲜梨2~3只,冰糖适量。去皮切片,加水500克,煎煮30分钟,再煮沸5分钟。

用法:1日2次温服。

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