吃鹰嘴桃有什么作用？
鹰嘴桃富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、烟酸、铁和钾等营养成分。经常生吃鲜桃或饮用桃汁，不仅能起到养阴、生津、润燥、活血、消积、滋补的保健功效，而且还是高血压、心血管病及便秘患者的“良药”。
中医认为，鲜桃味甘、酸，性微温。有补气、生津、养血、消积四大功用，可治大便不通、水肿、衄血、小便不利、小腹胀满等症。
鲜桃生吃或用开水烫食均有很好的保健作用。据研究，桃的纤维主要为葡萄糖和果糖（桃胶），内含桃胶酶、胶原酶、几丁质，具有抗癌、消炎、利便、活血、通脉的作用。
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