韩国炸酱方便面好吃吗?

余慕贞余慕贞最佳答案最佳答案

吃过的说下哈,没吃过别乱答 先说面饼,特别薄而且挺软的,有点像泡面那种很细的宽面条,味道没什么特别的,和普通面的感觉差不多。

再说酱料,分两种,绿色的和褐色的,绿色的是辣椒酱味的,味道比较浓郁,褐色的是咸甜口的,里面有花生碎和小葱花(我最喜欢花生碎)。拌到一起之后味道不错,咸鲜香辣,尤其喜欢里面的小葱花,很香! 但总体来说口味比较单一,没有辣味儿,我觉得要是能在调料里加些干辣椒粉或者小米椒应该会更棒,不过这样的话又难免会很辣,所以估计还是得根据当地人的口感来定吧…… 这个面有个很好的地方就是不用煮,开水泡一下就可以啦,很方便呢~

PS 有一次我把酱倒多了,于是乎就…糊了我一筷子…不过好在面上还有不少的酱。 然后还蛮好吃哒~

昌诗麟昌诗麟优质答主

不得不佩服韩国人开发酱料的神奇能力。除了臭豆腐酱被我无情地扔到厨房角落之外(虽然这酱是韩国人用韩国豆腐做出来,但是卖相和吃起来味道都像极了中国臭豆腐酱,真不是我有偏见),其他酱料味道都还不错。

所以就连普通的土豆猪肉炸酱,吃起来都觉得比国内的更下饭:酱料浓郁、肉香四溢,吃起来很入味,而且不肥腻。土豆丁绵软入味儿,猪肉也做得非常酥烂。

煮上两包方便面,配一小碟酱料,再配上一个煮鸡蛋,一盘凉拌紫甘蓝(因为辣酱实在太下饭菜了,我觉得吃这方便面应该来点清新爽口的蔬菜才好),就是一顿非常像样的午餐了。

虽然这酱料的确比国内做的同样的酱料更为美味,但是真的不能说特别好吃。毕竟炸酱本来味道就不是那么重口味,所以这点微弱的优势对于中国胃来说,还不至于惊喜得跳起来。但是,如果在有别的好菜的情况下,拿来当个配菜还是可以接受的。

土豆猪肉炸酱面,是炸酱方便面里,口味相对最容易被中国人接受的一种。像韩国比较传统的韩式辣酱方便面,味道就比较刺激,有辣度和酸度,比较像我们四川云南湖南人的酸辣口味偏好。韩国的泡菜牛肉辣酱方便面,味道也是偏重辣口。

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