烧饭加什么好吃?
1.米饭里打三个鸡蛋,搅拌匀了放点盐,下锅蒸出来拌着沙拉吃。 2.用大米、糯米打成米糊,加点白糖和牛奶,变着花样喝。 3.剩饭一把,土豆两个,胡萝卜半根,香菇几个,切成丁,油盐适量,锅里炒一炒,拌在米饭里吃起来香香的。(我是这样煮的,有时候把各种食材换成自己喜欢吃的就好啦!) 4.米饭捏成丸子,下油锅炸熟,蘸番茄酱吃。(宝宝爱吃)
5.超市里有卖烤海苔的,回来夹在面包里面一起吃。 6.买一个卤蛋过来打散,铺在白米饭上,拌着吃。 7.煮熟的红薯剥皮,捣成泥状,加一勺糖和一勺牛奶拌匀当点心吃。(非常赞的小技巧)
8.燕麦片是很不错的代餐食材,泡开水或者牛奶就行。 推荐燕麦片品牌:澳州进口新澳特。价格稍贵但是品质不错! 我一般用来泡茶的。
做米饭的技巧很多,比如加点绿豆,做成杂粮饭,营养更胜一筹。还有人喜欢在煮米饭时加点小苏打,这样煮出来的米饭会更松软,但这样做其实会破坏营养。煮米饭时如果加一样东西,既能提高营养,又能帮助控制血糖,那就是燕麦。
燕麦具有降低胆固醇、血压、控制血糖的作用,中医认为,燕麦能补脾祛湿。煮米饭时放20克燕麦,可使米饭的血糖指数从83降低到70,延缓血糖的升高。
将燕麦放在清水中浸泡至少一个小时,和大米一同放入电饭煲中烹饪,煮好的燕麦米饭,比普通米饭更清香,而且有嚼头。需要提醒的是,因为燕麦煮熟后体积会膨胀,所以燕麦不能超过米饭总量的1/3,否则可能会影响口感。