怀花怎么做好吃?

候芝旭候芝旭最佳答案最佳答案

怀花生是我们这边的特产,每年这个时候上市,今年因为雨水多,所以产量不错,价格也便宜。 怀花生又分红皮和黄皮,红皮的花生米颜色偏红,黄色的那部分是花生仁,很饱满,吃起来有花生米和花生米的层次感;而黄皮的则是花生米颜色偏白,看起来很小个,但是很脆很香。我比较喜欢买黄皮的,用来做点心很不错。

说下做法吧~简单易操作,厨房小白也能轻松拿下! ①先准备食材:花生米、黑芝麻、白糖,当然还有模具啦~(没有模具用杯子代替也可以哦)

②锅里不放油,小火烧开水后把花生米扔进去,盖上盖子焖10分钟左右 ③打开盖子,倒入白砂糖,拌匀(可以用筛网过滤一下更干净哟)

④倒入炒熟的黑芝麻拌均匀 ⑤放入冰箱冷藏2个小时以上,至果肉凝固就可以出锅啦~ ⑥用勺子舀一勺放到模具里,压平整一些,然后扣出来就大功告成啦~

做好的怀花生晶莹剔透,Q弹软糯,配上酸奶、牛奶味道更好哟~~~

苏逸远苏逸远优质答主

怀菊花菜

原料:芹菜300克,怀菊花10克,大蒜10克,盐、糖、麻油各5克,鸡精3克。

烹饪

1、芹菜切段,用开水焯熟;菊花用冷水泡发。

2、大蒜切末、加盐、糖、鸡精、麻油调成汁。

3、两者拌匀即可。

功效:平肝、清热,适合肝火旺所引起的大便干燥、易怒、失眠、眩晕及高血压、冠心病患者。

怀菊花山楂粥

原料:生山楂10克,怀菊花5克,怀山药20克,粳米100克。

烹饪

将生山楂洗净,与煎煮后的澄清鸡汤同入粳米共煮粥,粥成后加入泡发的菊花。

功效:健骨、柔肝、降脂。适合腰背酸痛、四肢无力、肝病、高血压及高脂血症。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!