厨房台面高低怎么算?

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高度的问题可谓是我们最关心的问题了,因为每个人体型不一样,所以所需的高度也不统一,但是统一的算式还是可以找到的,现在就为你算出来。

1)身高为180cm,理想状态下取厨房工作台高度为80cm,那么,当身体直立放时,手掌可触摸到台面,此时台面高度约为82---85cm,即洗菜、切菜都不会使身体过度降低。取身高为188cm,厨房台高度为80cm,身体站立时,手腕可触摸到台面, 台面高度约为83---86cm。正常的高跷也可满足的需要。

2)身高170cm,在厨房台高度为80cm时,身体直立放时,手掌可触摸到台面,台面高度约为78---82cm,稍矮的个人也不必弯腰作业;身高180cm,厨房台高度为75---79cm,身体直立放时,指尖可触摸到台面,也可符合正常的操作。

台面宽度计算

从安全角度考虑:吊柜最大承重约为300-400公斤,最高高度应以人伸手可够着为上限,一般为1.9-2.1米左右;最低限度应以方便使用时能够伸得下手为准,一般为1.5米左右。

合理的台面宽度还应该考虑人行走时横向空间和纵向空间的预留:两个人行走既不狭窄也不撞击;台下桶最好宽度在30厘米左右,横向空间预留30厘米一个人行走是完全没有问题的,而且也不显得拥挤。

吊柜的合理间距应当是在80厘米左右;低于80厘米则人就要探身进房子才能打开吊柜;如果超过120厘米,打开吊柜的时候就会碰到头。厨房台面宽度最好能放2-3个灶台宽度,这样人在中间翻炒时不会撞背,也不会挡住自己的视线,操作起来会舒服很多。

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