乳酸用于什么行业？
乳酸，别名：2-羟基丙酸；α-羟基丙酸；2-羟丙酸；乳酸；腊酸；丙酸羟基化合物，是一种有机化合物，分子式为CH3CH(OH)COOH，外观为无色晶体，带有酸味，含量>99.5%，主要用于食品、医药和化妆品等领域。
2015年6月初，韩国一家生化公司开发出可食用乳酸菌片，一天摄取10粒，一个月可有效缓解便秘。
食品工业
乳酸是最重要的食品催化剂，食品工业上，它用于生产人造酸奶、发酵食物（例如，泡菜、酸菜、乳酸菌饮料等）、精制糖果、葡萄酒、啤酒、调味料（例如，酸辣酱、沙司、醋等）等。
药品
乳酸和羟基乙酸是生成聚乳酸（ PLA）的最重要的两种单体，聚乳酸可广泛应用于食品包装、机械部件、电子电气元件、药品及生物医用材料、地板、家具、塑像、仿瓷制品等。
乳酸分子中含有氨基，它可以发生缩合反应。
在医学上：可用于治疗肠道寄生虫病，也可用于治疗骨质疏松、挛缩性脊椎炎、急性风湿性关节炎等。
在化妆品行业：在洗发香波中作为保湿滑润剂。在人体表面皮肤破损处（例如：轻微烫伤擦伤）作涂抹或浸泡，可促进伤疤或发炎部分的血液循环，加速愈合。在乳液、霜剂和喷雾剂中，作为抑菌剂和调节剂。用于护发，治疗头屑，并去除头皮增生部位瘙痒。
总之，乳酸是一种重要的化工原料，用途很广，除了上述以外，它还可用于生物抑菌、抗菌玻璃、制造单细胞大豆蛋白、生物降解塑料以及作为涂料、油漆的增稠剂和湿润剂，与脂肪醇、脂肪酸配位体合成聚氨酯，作为肥皂和洗涤剂的添加剂以及组织培养基的调制等。