成都苦荞茶什么牌子好?

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苦荞,属蓼科植物,与我们在日常生活中经常见到的食用韭菜、芹菜等是近亲。目前在中国大部分地区都有栽培,以四川、云南、山西最为多。 据历史文献记载,在明代以前,苦荞主要分布在中国的西北地区(包括现在的新疆)和西南地区;而在明朝之后,逐渐向中部的长江流域以及江南地区扩散;目前,几乎在全国各地都有它的身影。 作为一种传统的粗粮杂粮,除具有药食两用价值外,也是普通市民餐桌上常见的一种杂粮。如今,随着健康饮食理念的深入人心,苦荞受到了越来越多消费者的喜爱。

不过,市面上销售的苦荞产品种类有很多,除了直接售卖的苦荞外,还有苦荞挂面、苦荞方便面、苦荞粉丝、苦荞蛋糕等,让人眼花缭乱。 其中,直接销售 的苦荞按产地划分又可分为川荞和乌荞两种。那么, 成 都苦荞茶什么牌子好? 根据笔者多年的经验来看, 建议大家最好选择来自四川的川荞。因为,只有川荞才能完全发挥出它独有的营养价值。 (1)口感更棒 因为产自四川的川荞往往具有更为细嫩的茎杆 和宽大的叶鞘,所以经过加工处理的 川荞茶叶,冲泡后出现 来颜色呈褐绿色,且带有淡淡的花香,味道也更加的香甜。

(2)含硒量更高 硒是一种人体无法自我合成,必须通过外在补给 的微量元素。而硒最好的来源就是富含硒的粮食 作物。据了解,每100g川荞中都含有5-6ug的二氧化硒,是公认的“富硒之王”! 想要获得更高的硒营养,首选当然是吃 川荞。

(3)氨基酸更丰富 据检测,每100g川荞中含有9种必需氨基酸,比乌荞 多出3种,含量更是高于其他粗粮。这主要是因为川 荞成熟期温度高,光合作用充分,营养物质积累多 所致。 所以,想要补充更多的氨基酸,也可以选择川荞。

(4)维生素更多 据测定,每100g川荞的胡萝卜素含量为7580μg, 比同等重量的苹果高出20倍左右,比葡萄和高蛋白的鸡蛋也要高出很多。另外,它的维生素E含量也很丰富,有助于延缓衰老。 如果要补充维生素,当然也可以选 择吃川荞。

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