成都早餐都吃什么?
成都早上的美食可太多了,我给大家介绍一下吧! 1.蛋烘糕(咸甜都可) 成都的蛋烘糕和浙江的千层饼类似,但又有不同。外面的皮酥脆可口,里面是绵软的粉丝或者糯米的搭配,再搭配上特制的酱料,香香甜甜的,让人欲罢不能。 而且价格也很便宜,一般两块一个。
2.肠粉 南方人应该都比较喜欢吃肠粉吧,薄薄的米粉皮包裹住鲜嫩的猪肉或鱼肉,淋上酱汁儿,一口下去酸辣鲜香全都有。
3.包子、馒头等 成都不乏好吃的包子,像“张包铺”、“叶儿粑”等等,但是最出名的还数“龙抄手”;关于龙抄手的抄手,皮薄馅多,加上特有的酱料,鲜咸爽口。 当然还有老成都人都懂的“肉夹馍”,肥宅快乐水加馍的组合,你值得拥有。
4.豆腐脑 四川的豆腐脑和我们江南的豆腐脑有点不一样,它是把煮熟了黄豆拌上酱油、辣椒油、醋、花椒粉、韭菜碎、葱花后舀着吃的,咸香可口,很是下饭。
5.油条、豆浆 豆浆配油条,简直是黄金搭档,脆脆的油条浸透香浓的豆浆,一口咬下去,满嘴都是酥脆的口感,配上果酱味道更佳。
6.烧麦 烧麦在四川也叫作水饺,外皮是用糯米做的,所以比较有嚼劲,里面包裹着鲜肉,蒸熟后鲜香四溢。 以上都只是成都早餐的一小部分,还有各式各样的面食、粗粮,稀饭等等,足够让你吃上一周不带重样的。